Використання показника активності води при виробництві та зберіганні сирокопчених та сиров'ялених ковбасних виробів научное издание

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
में प्रकाशित:Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N6 С. 50-52
अन्य लेखक: Усатенко, Н.Ф (автор), Свириденко, Т.А
स्वरूप: SerialComponentPart
भाषा:रूसी
विषय:
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!