Івашків, Л. Нові класи інгредієнтів продуктів харчування та їхні функціональні властивості: научное издание. Проблеми харчування : науково-практичний журнал / Ін-т екогігієни і токсикології ім. Л.І. Медведя, 4.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Івашків, Л.Я. "Нові класи інгредієнтів продуктів харчування та їхні функціональні властивості: научное издание." Проблеми харчування : науково-практичний журнал / Ін-т екогігієни і токсикології ім. Л.І. Медведя : 4.
MLA(9版)引用形式Івашків, Л.Я. "Нові класи інгредієнтів продуктів харчування та їхні функціональні властивості: научное издание." Проблеми харчування : науково-практичний журнал / Ін-т екогігієни і токсикології ім. Л.І. Медведя, , p. 4.