Современные процессы, аппараты и технологии для переработки зерна и круп при инфракрасном энергоподводе : научное издание - Филатов, В.В (Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции)