Исследование растворимости сухих молочных продуктов : научное издание - Голубева, Л.В; Титов, С.А; Довгун, Н.П (Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции)