Исследование изотерм сорбции и десорбции, равновесной влажности сухих сыров научное издание
Saved in:
| Published in: | Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2010, N11 С. 29-32 |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
Комплексное монографическое исследование "Комбинированные сыры" (обзор). Часть. 2. Классификация наполнителей и рекомендации по эффективной стратегии действий при создании комбинированных сыров
Элементы методологии оценки эффективности фунгицидов для сыров
Сыроварение : практическое руководство по технике производства сыров голландского, гауда, бакштейна и тильзита
Published: (1931)
Published: (1931)
Мировые и Российские тенденции упаковочных решений для сыра : научное издание
Элитный английский сыр-стилон : научное издание
Сырли-мырли
Світ сиру
Высокое давление как метод увеличения сроков хранения свежих мягких сыров и повышения их потребительских свойств
Способ очистки рассола от белка в бассейне при помощи фильтрующего устройства уфп-1
Технология мягкого сыра с использованием пропионовокислых бактерий
Влияние физико-химических свойств сухого продукта и среды восстановления на качественные показатели восстановленного продукта
Исследование хранимоспособности сыроватки-коагулянта, ферментированной заквасками прямого внесения
Исследование процессов сорбции и десорбции некоторых антибиотиков-полипептидов на многослойных углеродных нанотрубках типа "Таунит"
Бакштейн : кр. рук-во по изготовлению сыра "бакштейн" и "степного"
Published: (1932)
Published: (1932)
Досвід і перспективи "Шостки" : научное издание
Швейцарський сир є у Карпатах : научное издание
Исследование растворимости сухих молочных продуктов : научное издание
Количественные закономерности сорбции имидаклоприда почвами : научное издание
Физически обоснованные математические модели сорбции паров воды почвами
Основные пороки сыров : научное издание
Упаковка фасованных сыров : научное издание
Вакуумная сушка рассольных сыров
Основные закономерности кинетики сорбции ионов циркония серыми лесными почвами Центрального Черноземья : научное издание
Пчеловоду о влажности воздуха : научное издание
Методика определения влажности почвы : научное издание
Published: (1917)
Published: (1917)
Пчеловоду о влажности воздуха : научное издание
Параметры селекционной сорбции Co< Cu< Zu и Cd дерново-подзолистой почвой и черноземом : научное издание
Упаковочные решения для сыров : научное издание
Механическая сухая посолка сыров : научное издание
Упаковочные решения для сыров : научное издание
Особенности производства мягких сыров : научное издание
Изучение мягких французских сыров : научное издание
Published: (1896)
Published: (1896)
Рациональность дифференцирования предполивной влажности почвы
О сухих и замоченных семенах хлопчатника : научное издание
Published: (1932)
Published: (1932)
К методике определение влажности почве : Влияние системы бурава на точности определения влажности почвы. . 2
Published: (1913)
Published: (1913)
Способы регулирования влажности почвы и воздуха : научное издание