Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья при производстве функциональных молочных продуктов научное издание

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2010, N10 С. 61-63
Інші автори:	Курчаева, Е.Е (автор), Манжесов, В.И, Максимов, В.И, Грибова, О.А
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	Російська
Предмети:	Молочні продукти > Рослинна сировина
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!