Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья при производстве функциональных молочных продуктов научное издание

Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2010, N10 С. 61-63
Drugi avtorji:	Курчаева, Е.Е (автор), Манжесов, В.И, Максимов, В.И, Грибова, О.А
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruščina
Teme:	Молочні продукти > Рослинна сировина
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!