Сорбционные свойства пищевых волокон вторичных продуктов переработки растительного сырья в молочно-белковых пищевых системах научное издание

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
izdano v:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2010, N12 С. 36-38
Drugi avtorji: Глаголева, Л.Э (автор), Родионова, Н.С, Зацепилина, Н.П
Format: SerialComponentPart
Jezik:ruščina
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Opis
Fizični opis:Оригінал запису за посиланням