Оценка сырьевых источников функциональных ингредиентов для продуктов профилактического назначения научное издание

Актуальность использования нового растительного сырья для получения овощных консервов : научное издание

Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья при производстве функциональных молочных продуктов : научное издание

Отечественное садоводство: ресурсный потенциал, господдержка, прогнозы развития

Влияние некоторых пищевых продуктов, входящих в состав консервов, на активность низина

Сучасні технології молочних консервів

Использование люпиновой муки для производства функциональных продуктов

Исследования качества консервов с пролонгированными сроками годности : научное издание

Применение композиции полисахаридов в технологии рыбных консервов в желе : научное издание

Перспективи виробництва згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними наповнювачами

Современные методы оценки функциональных продуктов питания

Технология новых функциональных продуктов питания на молочной основе : научное издание

Особливості створення консервованих продуктів для дітей, хворих на пієлонефрит : научное издание

Виноградное вино как функциональный продукт питания лечебно-профилактического назначения : научное издание

Создание функциональных молочно-зерновых продуктов питания, адаптированных для различных групп населения : научное издание

Производство рыбных консервов в томатном соусе

Оптимизация технологических параметров отжима яблочной мезги : научное издание

Наукові дослідження у світовому виробництві плодово-ягідних вин : научное издание

Технологии безглютеиновых хлебобулочных изделий для лечебно-профилактического питания : научное издание

Оценка качества и безопасности растительного сірья при роизводстве функциональніх продуктов : научное издание

Доступность деликатесов за счет применения современных ингредиентов

Применение продуктов переработки зерна пшеницы в производстве функциональных изделий : научное издание

Оценка макропористой структуры экструдатов из крахмалосодержащего сырья : научное издание

Технический лигнин соломы как сырье для производства химических продуктов : научное издание
Publicado em: (1937)

рациональное использование плодовой и ягодной продукции мелкотоварного производства : научное издание

Основные тенденции в создании функциональных продуктов питания на основе зерновых культур : научное издание

Творожный продукт из сухих сырьевых компонентов : научное издание

Пробиотики - залог эффективности функциональных продуктов : научное издание

О коррозионной агрессивности фруктовых консервов из тропических плодов в металлической таре

Совершенствование метода извлечения сока из плодов и ягод

Обеспечение населения России плодово-ягодной продукцией

Баланс мікроелементів - як його досягнути? : научное издание

Производство пшена повышенной пиаттельной ценности : научное издание

Коагульований білок з нетрадиційної сировини чи поліпшує нейтралізація його сподивчі якості : научное издание

Сільськогосподарська технічна сировина на українських землях на тлі розвитку сільського господарства України : наукове видання
Publicado em: (1982)

Использование лечебно-профилактического препарата мидивет

Оценка эффективности источников оптического излучения для растениеводства : научное издание