Использование лактитола в технологии производства биопродукта научное издание
Saved in:
| Published in: | Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2010, N12 С. 49-50 |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
Влияние нитрита натрия на устойчивость и антимутагенную активность пробиотических микроорганизмов
Возможности использования лактозы-лактитола : научное издание
Соевые продукты с пробиотическими свойствами и коррекция микробиоценоза : научное издание
Тропой зверобоя : научное издание
Використовуйте правильні пробіотики : научное издание
Качество и безопасность биопродукта направленного действия
Особенности роста пробиотических штаммов Bacillus subtilis при совместном глубинном культивировании
Разработка технологии производства напитков вторичного молочного сырья : научное издание
Инновационные технологии производства молочных консервов : научное издание
Использование люпиновой муки для производства функциональных продуктов
Роль микроорганизмов в технологии производства сырокопченных колбас : научное издание
Ресурсосберегающие технологии в маслоделиии : научное издание
Использование БАД из семенной оболочки сои в технологии производства хлебобулочных изделий
МСТ - новое слово в технологии переработки молока : научное издание
Технологии: некоторые аспекты конструирования полуфабрикатов : научное издание
Ресурсосберегающие технологии производства говядины
Использование кроссбредной шерсти грубых сортиментов в ковроделии : научное издание
Использование продуктов переработки семян амаранта : научное издание
Хитозан в технологии комплексной переработки молочной сыворотки
Совершенствование технологии сухих молочных продуктов : научное издание
Интенсивные технологии сыроделия - это актуально : научное издание
Разработка технологии кисломолочного низкокалорийного напитка : научное издание
Разработка технологии ферментированного молочно-солодового продукта для питания детей школьного возраста
Совершенствование элементов технологии производства свинины
Использование штаммов молочнокислых бактерий, синтезирующих экзополисахариды, в производстве кисломолочных продуктов питания : научное издание
Реализация безотходных технологий сыров и творога путем организации производства кормовых средств на основе молочной сыворотки с яичной скорлупой
Применение композиции полисахаридов в технологии рыбных консервов в желе : научное издание
Резервы производства экологически безопасной продукции пчел : научное издание
Ресурсосберегающие технологии производства мяса бройлеров : научное издание
Совершенствование технологии производства пчелиных маток : научное издание
Оценка экологичности технологий производства сахара : научное издание
Инновационные технологии будущее сельскохозяйственного производства : научное издание
Разработка технологии измельчения мяса ударным резанием
Ресурсосберегающие технологии производства мяса бройлеров : научное издание
Современные технологии производства растительных белков : научное издание
Первый шаг технологии посолки сыра : научное издание
Особенности технологии мягкого сыра с кедровой мукой : научное издание
Использование зерна тритикале в технологии зернового хлеба : научное издание
Опыт производства и маркетинга концентратов молочных с использованием подсырной и творожной сыворотки : научное издание
Использование зерна тритикале в технологии зернового хлеба : научное издание