Жировые продукты при приготовлении хлебобулочных изделий из пшеничной муки высшего сорта научное издание

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2010, N12 С. 43-47
Otros Autores: Юдин, А.Ю (автор), Феофанова, Ю.М, Дудник, Е.Е
Formato: SerialComponentPart
Lenguaje:ruso
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!