Жировые продукты при приготовлении хлебобулочных изделий из пшеничной муки высшего сорта научное издание

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Εκδόθηκε σε:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2010, N12 С. 43-47
Άλλοι συγγραφείς: Юдин, А.Ю (автор), Феофанова, Ю.М, Дудник, Е.Е
Μορφή: SerialComponentPart
Γλώσσα:Ρωσικά
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια