Закономерности формирования товароведно-технических характеристик круп быстрого приготовления с кедровым жмыхом : научное издание - Егорова, Е.Ю; Бочкарев, М.С; Позняковский, В.М (Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции)