Кинетика вакуумной сушки с индуктивным энергоподводом при получении порошка из аронии черноплодной : научное издание - Антипов, С.Т; Шахов, С.В; Жашков, А.А (Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции)