Технологические аспекты получения сухих пророщенных зерен пшеницы : научное издание - Сташкова, Н.О (Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции)