Применение композиции полисахаридов в технологии рыбных консервов в желе научное издание
Uloženo v:
| Vydáno v: | Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2010, N5 С. 24-25 |
|---|---|
| Další autoři: | , |
| Médium: | SerialComponentPart |
| Jazyk: | d |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Производство рыбных консервов в томатном соусе
Влияние некоторых пищевых продуктов, входящих в состав консервов, на активность низина
Вязкость рыбных субстратов и интенсивность ферментативного гидролиза
Использование рыбных отходов : научное издание
Vydáno: (1931)
Vydáno: (1931)
Исследования качества консервов с пролонгированными сроками годности : научное издание
Устойчивость рыбных эмульсий в зависимости от уровня липидной фазы : научное издание
Разнообразие рыбных консервов : научное издание
О коррозионной агрессивности фруктовых консервов из тропических плодов в металлической таре
Актуальность использования нового растительного сырья для получения овощных консервов : научное издание
Содержание и распределение химических элементов в тканях чорноморского мерланга Merlangius merlangus euxinus
Особливості створення консервованих продуктів для дітей, хворих на пієлонефрит : научное издание
Формирование качества вяленого деликатесного рыбного филе : научное издание
Влияние различных способов и режимов подготовки сырья на технологические свойства рыборастительных фаршей
Сучасні технології молочних консервів
В состав диетического желе просто необходимо вводить хитозан, или биологически активную добавку : научное издание
Производство консервов на фруктовой основе для детей : научное издание
Инновационные технологии производства молочных консервов : научное издание
Перспективи виробництва згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними наповнювачами
Гидролиз в производстве молочных консервов : научное издание
Обоснование технологических параметров производства концентрата рыбного белкового с помощью математического моделирования : научное издание
Оценка сырьевых источников функциональных ингредиентов для продуктов профилактического назначения : научное издание
Применение добавок в производстве пищевых продуктов
Производство мясных консервов : научное издание
Технохимическая характеристика морского растительного сырья для производства гелеобразующих полисахаридов
Технология изготовления кормов в рыбных хозяйствах и их скармливание разным видам рыб : научное издание
Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
Vydáno: (1921)
Vydáno: (1921)
Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
Vydáno: (1921)
Vydáno: (1921)
Відтворення рибних запасів на екологічній основі у Дніпропетровсько-Бузькій естуарній системі
Обоснование комплексного использования полисахаридов природного происхождения : научное издание
Идентификация продуктов питания: проблем не стало меньше : научное издание
Разработка технологии и рецептуры соуса функционального назначения с использованием порошка тыквы
Перспективы использования продуктов переработки рапса в технологии получения обогащенных продуктов питания : научное издание
Всихання харчових продуктів : научное издание
Желейная продукция с функциональными свойствами : научное издание
Технічний регламент. Основні поняття та вимоги : научное издание
Склад та ефективність дії фосфатних сумішей : научное издание
Функциональные продукты (между едой и лекарством) : научное издание
Технологічні аспекти якості продуктів нового покоління : научное издание
Рыбные продукты функционального назначения с использованием сои : научное издание
Реологические свойства модельных растворов ксантановой и гуаровой камедей : научное издание