Біологічна ефективність ліпідів фаршевих виробів із гідробіонтів наукове видання
-д хадгалсан:
| -д хэвлэсэн: | Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2010, N5 С. 21-23 |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | , , |
| Формат: | SerialComponentPart |
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Ингридиенты для производства охлажденных мясных полуфабрикатов
Тенденции потребления охлажденных мясных полуфабрикатов
Мясные охлажденные полуфабрикаты
Ингридиенты для производства охлажденных мясных полуфабрикатов
Производство рубленых полуфабрикатов
Днякі аспекти виробництва м'ясних виробів з давальницької сировини : наукове видання
Применение панировки в производстве мясных полуфабрикатов
Особливості технології виготовлення комбінованих ковбасних виробів з амарантом : научное издание
"Магічні" речовини в харчовій промисловості: використання функціональних добавок при виробництві м'ясних виробів : научное издание
Соєва клітковина у січених напівфабрикатах
Упаковка мясных продуктов глазами ритейла
Харчові волокна в технології м'ясних продуктів : наукове видання
Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів : наукове видання
Вдосконалення використання жировмісної сировини при виробництві ковбасних виробів : научное издание
Новогоднее ассорти
Ріпакова олія у маринадах для м'ясних напівфабрикатів
Тенденции на рынке упаковки охлажденных мясных полуфабрикатов
Лечебно-профилактические свойства колбас с добавками растительных масел : научное издание
Соевые белки в мясных продуктах : научное издание
Технологии: некоторые аспекты конструирования полуфабрикатов : научное издание
Перспективи використання пір'яного борошна як джерела кормового білку : научное издание
Деструктурированные зоны и наличие мелких кусочков мяса в ветчине - это серьезно : научное издание
"Жива вода" у м'ясних продуктах
Автолетические изменения мяса. Созревание мяса : научное издание
Некоторые аспекты формирования структуры колбасных изделий : научное издание
Французская изысканность - фуа гра : научное издание
Производство мясных консервов : научное издание
Дослідження складу мікрофлори ферментованих м'ясних продуктів непромислового виробництва : научное издание
Состояние сырьевой базы на 01 января 2012 года
Принципи концепції "Від лану до столу"
Главное - вдохновения!"
Влияние азотистых небелковых кислот на влагосвязывающую способность мясных продуктов
Під впливом магнітного опромінення якість м'ясопродуктів поліпшується : научное издание
Якість молочної та м'ясної продукції як основа конкурентоспроможності на ринку : научное издание
"Старые песни о главном" или Современные принципы разработки рецептур мясных изделий : научное издание
Мясные продукты оздоровительного направления : научное издание
Порівняльна характеристика ринку клітковини та можливостей її використання у виробництві м'ясних продуктів : научное издание
Харчова цінність та функціонально-технологічні характеристики тваринної і рослинної сировини, що визначають якість м'ясопродуктів : научное издание
Методы идентификации мышечной ткани в мясных продуктах
Палитра творчества