Біологічна ефективність ліпідів фаршевих виробів із гідробіонтів наукове видання
Guardat en:
| Publicat a: | Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2010, N5 С. 21-23 |
|---|---|
| Altres autors: | , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
Ингридиенты для производства охлажденных мясных полуфабрикатов
Ингридиенты для производства охлажденных мясных полуфабрикатов
Тенденции потребления охлажденных мясных полуфабрикатов
Мясные охлажденные полуфабрикаты
Производство рубленых полуфабрикатов
Днякі аспекти виробництва м'ясних виробів з давальницької сировини : наукове видання
Применение панировки в производстве мясных полуфабрикатов
Особливості технології виготовлення комбінованих ковбасних виробів з амарантом : научное издание
"Магічні" речовини в харчовій промисловості: використання функціональних добавок при виробництві м'ясних виробів : научное издание
Соєва клітковина у січених напівфабрикатах
Упаковка мясных продуктов глазами ритейла
Харчові волокна в технології м'ясних продуктів : наукове видання
Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів : наукове видання
Вдосконалення використання жировмісної сировини при виробництві ковбасних виробів : научное издание
Новогоднее ассорти
Ріпакова олія у маринадах для м'ясних напівфабрикатів
Тенденции на рынке упаковки охлажденных мясных полуфабрикатов
Перспективи використання пір'яного борошна як джерела кормового білку : научное издание
Состояние сырьевой базы на 01 января 2012 года
Французская изысканность - фуа гра : научное издание
Деструктурированные зоны и наличие мелких кусочков мяса в ветчине - это серьезно : научное издание
"Жива вода" у м'ясних продуктах
Производство мясных консервов : научное издание
Принципи концепції "Від лану до столу"
Дослідження складу мікрофлори ферментованих м'ясних продуктів непромислового виробництва : научное издание
Автолетические изменения мяса. Созревание мяса : научное издание
Некоторые аспекты формирования структуры колбасных изделий : научное издание
Мясные продукты оздоровительного направления : научное издание
Главное - вдохновения!"
Лечебно-профилактические свойства колбас с добавками растительных масел : научное издание
Влияние азотистых небелковых кислот на влагосвязывающую способность мясных продуктов
Під впливом магнітного опромінення якість м'ясопродуктів поліпшується : научное издание
Якість молочної та м'ясної продукції як основа конкурентоспроможності на ринку : научное издание
"Старые песни о главном" или Современные принципы разработки рецептур мясных изделий : научное издание
Соевые белки в мясных продуктах : научное издание
Технологии: некоторые аспекты конструирования полуфабрикатов : научное издание
Порівняльна характеристика ринку клітковини та можливостей її використання у виробництві м'ясних продуктів : научное издание
Харчова цінність та функціонально-технологічні характеристики тваринної і рослинної сировини, що визначають якість м'ясопродуктів : научное издание
Методы идентификации мышечной ткани в мясных продуктах
Палитра творчества