Моделювання процесу замісу рідких опар наукове видання
Збережено в:
| Опубліковано в:: | Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2010, N5 С. 13-15 |
|---|---|
| Інші автори: | , , |
| Формат: | Стаття з журналу |
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Повертаємося до призабутої технології випікання хліба на хмелевих заквасках : научное издание
О брожениях : научное издание
Опубліковано: (1921)
Опубліковано: (1921)
О брожениях : научное издание
Опубліковано: (1921)
Опубліковано: (1921)
Хлебный бизнес : научно-практический журнал
Опубліковано: (2011)
Опубліковано: (2011)
Исследование содержания приведенного экстракта в процессе вторичного брожения и послетиражной выдержки : научное издание
Последовательная инокуляция с Torulaspora delbrueckii и saccharomyces Cerevisiae: новый уровень в технологии брожения : научное издание
Совершенствование технологии вторичного брожения вина в непрерывном потоке с использованием флуктуирующих дрожжевых клеток различного физиологического состояния
Селекция дрожжей для шампанского производства : научное издание
Об участии а-токоферилхинона в НАД+ - зависимой регуляции финальной стадии распада глюкозы
Влияние штаммов активных сухих дрожжей на органолептику вина
Адаптация новых штаммов активных сухих винных дрожжей и активаторов брожения производства Института "Лаффорт энолоджи" к условиям кубанского виноделия
Технологическая оценка эффективности препарата Биопротект -- активатора брожения нового поколения : научное издание
Производство игристых вин в условиях повышения физиологической активности дрожжей
Повышение качества игристых вин на основе использования продуктов деструкции винных дрожжей
Справочник по хлебному делу : наук. вид
Опубліковано: (1932)
Опубліковано: (1932)
Производство хлеба с использованием нутовой муки и белкового изолята из семян нута
Хліб наш насущний: вчора, сьогодні, завтра : научное издание
Биоэнергетическая установка с двухстадийным процессом сбраживания
Теория и практика технологии грузинских типов виноградных вин
Моделювання процесу круглого врізного шліфування : научное издание
Моделювання умов виробництва у тваринництві : научное издание
Моделювання процесу замішування тіста безлопатевим робочим органом
Моделювання технологічного процесу видалення гички комбінованим способом
Кріоконцентрування рідких натуральних ароматичних речовин : научное издание
Руководство по хлебному делу : пособие для элеваторно-складских и хлебо-инспекционных раб., вузов, техникумов и хлебных курсов : наук. вид
Опубліковано: (1932)
Опубліковано: (1932)
Народный хлеб
Продукт национального значения
Ефективність локального внесення рідких мінеральних добрив
Математичне моделювання процесу вібраційного вилучення коренеплоду з грунту : научное издание
Моделювання процесу стабілізації радіального положення колінвала в модернізованій гідроопарі
Технології використання рідких кормів у тваринництві : научное издание
Процесний підхдід та система управління якістю підприємства : наукове видання
"НАССР привчив працівників харчових підприємств регулярно мити руки" : наукове видання
Надвисокочастотний пристрій патсеризації та стерилізації рідких речовин : научное издание
Розробка охолоджувального комплексу на основі екологічно безпечних робочих тіл : наукове видання
Імітаційне моделювання та оптимізація процесу багатоступеневої кристалізації цукрози : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12
Опубліковано: (2008)
Опубліковано: (2008)