Количественная оценка содержания сои в мясных продуктах методом на основе ПЦР в реальном времени научное издание
Saved in:
| Udgivet i: | Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N5 С. 34-35 |
|---|---|
| Andre forfattere: | , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Sprog: | russisk |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Соевые белки в мясных продуктах : научное издание
Методы идентификации мышечной ткани в мясных продуктах
Диагностика экономически значимых вирусных болезней свиней методом ПЦР в реальном времени : научное издание
Клеточная технология содержания мясных ккроссов : научное издание
Производство мясных консервов : научное издание
"Жива вода" у м'ясних продуктах
Разработка подхода эффективного планирования флуоресцентно-меченых зондов для ПЦР в реальном времени : научное издание
Разработка подхода эффективного планирования флуоресцентно-меченых зондов для ПЦР в реальном времени : научное издание
Влияние азотистых небелковых кислот на влагосвязывающую способность мясных продуктов
Невидимая "экипировка" для мясных деликатесов
Тенденции потребления охлажденных мясных полуфабрикатов
"Старые песни о главном" или Современные принципы разработки рецептур мясных изделий : научное издание
Натуральные пигменты для мясных продуктов : научное издание
Ножные намины у мясных кур : научное издание
Режимы освещения для мясных кур : научное издание
Ингридиенты для производства охлажденных мясных полуфабрикатов
Ингридиенты для производства охлажденных мясных полуфабрикатов
Технологические особенности производства цельномышечных мясных деликатесов
Технологический контроль качества мясных рубленых изделий
Сохраняем линии мясных кур отечественной селекции : научное издание
Термическая обработка мясных изделий : научное издание
Оценка профилактической эффективности мясных фаршей с плодово-ягодными добавками : научное издание
Применение панировки в производстве мясных полуфабрикатов
Селекционная стратегия выведения линий и создания промышленных кроссов яичных и мясных кур
Изучение структуры микробного сообщества почв разной степени засоления с использованием T-RELP и ПЦР с детекцией в реальном времени
Невидимая "экипировка" для мясных деликатесов
Упаковка мясных продуктов глазами ритейла
Белково-жировые эмульсии как стабилизатор качества мясных продуктов : научное издание
Влияние особенностей вида мясных товаров на естественную убыль : научное издание
Утилизация условно-годных мясных продуктов для пищевых целей : наук. вид
Udgivet: (1932)
Udgivet: (1932)
Упаковочные решения для цельнокусковых мясных деликатесов
Изменчивость относительной массы желтка как основа для повышения воспроизводства у мясных кур при сохранении высокой скорости роста цыплят-бройлеров : научное издание