Жаринов, А. Термическая обработка мясных изделий: научное издание. Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", 5.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Жаринов, А.И. "Термическая обработка мясных изделий: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" : 5.
Citatione MLA (9a ed.)Жаринов, А.И. "Термическая обработка мясных изделий: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", , p. 5.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.