Жаринов, А. Термическая обработка мясных изделий: научное издание. Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", 5.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Жаринов, А.И. "Термическая обработка мясных изделий: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" : 5.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Жаринов, А.И. "Термическая обработка мясных изделий: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", , p. 5.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.