Определение площади "мышечного глазка" и выхода мяса с помощью ультразвуковых сканеров различного типа : научное издание - Рудь, А.И; Ларионова, П.В; Атамась, И.Ю; Заболотная, А.А (Свиноводство : научно - производственный журнал)