Технология изготовления рыбных палочек на основе рыбного фарша из азовского бычка с растительными добавками научное издание

書誌詳細

出版年:	Рибне господарство України : науково - виробничий журнал / Керченский гос. морской технол. ун-т 2011, N1 С. 40-46
その他の著者:	Егорова, Н.И (автор), Кляшторный, А.Л, Ковалев, Е.С, Королев, А.Н, Шульмейстер, Е.Д
フォーマット:	SerialComponentPart
言語:	ロシア語
主題:	Технологія виробництва > морепродуктів
タグ:	タグ追加 タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!