Технология изготовления рыбных палочек на основе рыбного фарша из азовского бычка с растительными добавками научное издание

Bibliografiska uppgifter

I publikationen:	Рибне господарство України : науково - виробничий журнал / Керченский гос. морской технол. ун-т 2011, N1 С. 40-46
Övriga skapare:	Егорова, Н.И (автор), Кляшторный, А.Л, Ковалев, Е.С, Королев, А.Н, Шульмейстер, Е.Д
Materialtyp:	SerialComponentPart
Språk:	ryska
Ämnen:	Технологія виробництва > морепродуктів
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!