Подбор остаточного давления для вакуумного концентрирования жидких молочных продуктов
Uloženo v:
| Vydáno v: | Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / М-во с.-х. РФ 2010, N 6 С. 69-70 |
|---|---|
| Další autoři: | , |
| Médium: | SerialComponentPart |
| Jazyk: | ruština |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Исследование влияния температуры поверхности конденсатора на интенсивность вакуумного концентрирования жидких молочных продуктов
Конструирование рецептур молочных продуктов : научное издание
Анализ молока и молочных продуктов : научное издание
Vydáno: (1930)
Vydáno: (1930)
Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
Vydáno: (1922)
Vydáno: (1922)
Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
Vydáno: (1922)
Vydáno: (1922)
Исследование растворимости сухих молочных продуктов : научное издание
Анализ молока и молочных продуктов : практическое руководство
Vydáno: (1923)
Vydáno: (1923)
Анализ молока и молочных продуктов : практическое руководство
Vydáno: (1923)
Vydáno: (1923)
Возможности современной науки в составлении рецептуры многокомпонентных молочных продуктов : научное издание
Хранимоспособность дегидрированных молочных продуктов : научное издание
Состав и свойства концентрата натурального казеина как основы для производства высокобелковых молочных продуктов : научное издание
Совершенствование технологии сухих молочных продуктов : научное издание
Рынок молока и молочных продуктов Украины
Рынок молока и молочных продуктов Украины
Производство молочных продуктов на городском молочном заводе : в вопросах и ответах : наук. вид
Vydáno: (1935)
Vydáno: (1935)
Одно-, двух- и трехступенчатая вакуумная сушка молочных продуктов : научное издание
Оценка качества упаковочных материалов для молочных продуктов : научное издание
Разработка концепции конструирования модельных сред - основы ферментированных молочных и молокосодержащих продуктов
Логистический центр как механизм продвижения молочных продуктов на внутренний и внешний рынок
Гидролиз в производстве молочных консервов : научное издание
Физические явления в процессах вакуумного упаковывания пищевых продуктов : научное издание
Современные требования безопасности и подлинности молочных продуктов : научное издание
Гигиена молока и молочных продуктов : зб. статей : наук. вид
Vydáno: (1929)
Vydáno: (1929)
Фосфаты, цитраты и лактаты в молочных продуктах : научное издание
Получение, свойства и применение бакконцентрата для изготовления соево-молочных и соевых сквашенных продуктов : научное издание
Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья при производстве функциональных молочных продуктов : научное издание
Методика определения растворимости сухих молочных продуктов на основе кондуктометрических измерений : научное издание
Выбор остаточного давления и тепловой нагрузки при вакуумной сушке твердых сыров : научное издание
Опыт производства и маркетинга концентратов молочных с использованием подсырной и творожной сыворотки : научное издание
Содержание селена в молочных продуктах Оренбургской области
Цвет молока и молочных продуктов и его роль в оценке их качества : научное издание
Активность воды и осмотическое давление в молочных консервах : научное издание
Инновационные технологии производства молочных консервов : научное издание
Физика молока и молочных продуктов : науч. и практ. рук-во : пер. з нім. : наук. вид
Vydáno: (1931)
Vydáno: (1931)
Технология новых функциональных продуктов питания на молочной основе : научное издание
Современные методы санитарии на молочных предприятиях : научное издание
Влияние продуктов гидролизы лактозы на активность ферментных систем микроорганизмов : научное издание
Технологические исследования молочных гелей при производстве сыра типа "Коттедж" : научное издание
Заквашувальні культури для ряжанки : научное издание
Молочные напитки для спортивного питания : научное издание