Исследование влияния температуры поверхности конденсатора на интенсивность вакуумного концентрирования жидких молочных продуктов

Сохранить в:

Библиографические подробности
Опубликовано в::	Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / М-во с.-х. РФ 2010, N 5 С. 71-72
Другие авторы:	Ермолаев, В.А (автор)
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	русский
Предметы:	Молочні продукти > Переробка
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000079946
005	20260903073736.0
002	-235527
008	111007u 9999ru_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) -235527
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Ермолаев, В.А., \|e автор
245	1	0	\|a Исследование влияния температуры поверхности конденсатора на интенсивность вакуумного концентрирования жидких молочных продуктов / \|c В. А. Ермолаев
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000122335.txt
650	0	4	\|a Молочні продукти \|x Переробка
773	0		\|t Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / М-во с.-х. РФ \|d 2010 \|g 2010, N 5 С. 71-72 \|w Folio.ДНиТ7Р
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a -235527
997			\|a 0000122335
998			\|a 122335
999	f	f	\|i a4bb0181-b12d-4305-b36b-91df88c17e74 \|s 074b5d14-7b5d-412b-a24d-f6505bddcc8c \|t 0