Использование биологически активных добавок из растительного и животного сырья Дальнего Востока в технологии получения леденцовой карамели - Фролова, Н.А; Иванкина, Н.Ф (Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / М-во с.-х. РФ)