Чернуха, И., & Усанова, О. Методы идентификации мышечной ткани в мясных продуктах. Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук : двухмесячный научно-теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, 6.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Чернуха, И.М, und О.Е Усанова. "Методы идентификации мышечной ткани в мясных продуктах." Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук : двухмесячный научно-теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук : 6.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Чернуха, И.М, und О.Е Усанова. "Методы идентификации мышечной ткани в мясных продуктах." Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук : двухмесячный научно-теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, , p. 6.