Скринінг штамів молочнокислих бактерій та біфідобактерій за пробіотичними властивостями - Полтавська, О.А; Коваленко, Н.К; Успенський, І.Г (Мікробіологія і біотехнологія / М-во освіти і науки України, Одеський нац. ун.-т ім. І.І.Мечнікова)