Растительный белок зернобобовых культур и перспектива получения белковых изолятов

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук : двухмесячный научно-теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук 2010, N 6 С. 61-62
Other Authors: Бобков, С.В (автор), Уварова, О.В
Format: SerialComponentPart
Language:Russian
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!