Наполнение оболочек - важнейшая технологическая операция в производстве колбасных изделий, и качественно осуществить ее позволяет современное эффективное специализированное оборудование
Uloženo v:
| Vydáno v: | Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N 7 С. 66-70 |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | SerialComponentPart |
| Jazyk: | ruština |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Рынок натуральных оболочек
Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов : научное издание
Самое колбасное оборудование - машины, применяемые для наполнения и замыкания колбасных оболочек : научное издание
Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий
Специализированное питание : научное издание
Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий
Оболочки искуственные или натуральные: что лучше для вашего продукта?
Кишечные оболочки - зарубежный опыт производства
Керченско-Феодосийская операция 1941 г. : научное издание
Охрана почв - важнейшая национальная проблема : научное издание
Охрана почв - важнейшая национальная проблема : научное издание
И, пожалуйста, нарежьте! Специализированное технологическое оборудование для нарезки мяса и мясных продуктов : научное издание
Рынок натуральных оболочек : научное издание
Рынок натуральных оболочек : научное издание
Chorion structure of diapause and subitaneous eggs of fouir diaptomid copepods (CALANOIDA, DIAPTOMIDAE): sem observations
Технологическая надежность резальных машин
Новый термостабильный фермент позволяет удовлетворить требования к безопасности корма : научное издание
Влияние длины выпускного трубопровода на наполнение дизеля ВСН-7Д : научное издание
Влияние длины выпускного трубопровода на наполнение дизеля ВСН-7Д : научное издание
Текстильные колбасные оболочки ТМ"Сейм" : научное издание
Некоторые аспекты формирования структуры колбасных изделий : научное издание
Санитарные требования к производству колбасных изделий : научное издание
Санитарные требования к производству колбасных изделий : научное издание
Технологическая оценка товарной массы шерсти
Сохранение и использование отечественного генофонда животных - важнейшая задача животноводства России
Оперативное лечение свища копытного хряща (французская операция Javart) под влиянием перевязки иодоформом : научное издание
Оптимизация параметров процесса тепловой обработки колбасных изделий : научное издание
Оптимизация параметров процесса тепловой обработки колбасных изделий : научное издание
Комбинация ГДЛ и стартовой культуры
Противоплесневая и антимикробная защита колбас : научное издание
Вплив природних антиоксидантів на якість варених ковбас
Технологія напівкопченийх ковбас : наукове видання