Особливості виробництва варено-копчених ковбас
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N 7 С. 72-74 |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | , , |
| التنسيق: | SerialComponentPart |
| اللغة: | الروسية |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000083513 | ||
| 005 | 20260903074314.0 | ||
| 002 | -156847 | ||
| 008 | 111107u 9999un_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) -156847 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Усатенко, Н.Ф., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Особливості виробництва варено-копчених ковбас / |c Н. Ф. Усатенко, С. Я. Соколова, Т. А. Свириденко |
| 504 | |a Бібліогр. в кінці ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000125812.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a М'ясні продукти |x Ковбаси варено-копчені |
| 700 | 1 | |a Соколова, С.Я. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Свириденко, Т.А. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" |d 2011 |g 2011, N 7 С. 72-74 |w Folio.МБ8 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a -156847 |
| 997 | |a 0000125812 | ||
| 998 | |a 125812 | ||
| 999 | f | f | |i 7de5f85f-824e-4657-aa7a-dd529c22be3b |s d5408af2-3217-4316-95cf-0ed44941edf9 |t 0 |