Удосконалення технології пельменів з метою збагачення йодом

Активність антиоксидантної системи в організмі коропа при підвищенні рівня йоду в раціоні і воді : научное издание

Виробництво використання стабілізованих препаратів йоду під час вирощування м'ясних перепелів : научное издание

Удосконалення технології збагачення комбікормової продукції високолізиновими добавками : автореф. дис... канд. техн. наук : спец. 05.18.01
Publicat: (2008)

Совершенствование метода определения йода в морских водорослях : научное издание

Удосконалення технології бальзамів антиоксидантного та протимікробного спрямування

Коментарі щодо етикетування харчових продуктів і сільськогосподарської продукції, які містять ГМО або вироблені з їх використанням : научное издание

Збагачення кальцієм

Удосконалення паперових пакувальних матеріалів для харчових продуктів : научное издание

Науково - практичне обґрунтування і розробка технології консервованих функціональних напоїв : автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.13
Publicat: (2007)

Актуальные вопросы безопасности тары и упаковки для контакта с пищевыми продуктами : научное издание

Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
Publicat: (1921)

Технічний регламент. Основні поняття та вимоги : научное издание

Роль знаний и информации при разработке новых видов пищевых продуктов

Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
Publicat: (1921)

Создание функциональных молочно-зерновых продуктов питания, адаптированных для различных групп населения : научное издание

Канадская система безопасности пищевой продукции

Желейная продукция с функциональными свойствами : научное издание

Реологические свойства модельных растворов ксантановой и гуаровой камедей : научное издание

Функциональные продукты (между едой и лекарством) : научное издание

Рыбные продукты функционального назначения с использованием сои : научное издание

X-e Congres International de la Conserve Appertisee, Paris, 21-22 Mai 1991 [Appertisation] : наукове видання
Publicat: (1991)

Технологія стабілізації харчових жирів щодо окиснювального псування : автореф. дис. ... канд. тех. наук: 05.18.06
Publicat: (2007)

Щоб одержати жирну печінку : порівнюють продуктивність різних видів качок та застосовують цілеспрямовану відгодівлю

Зміна вмісту вітамінів у процесі зберігання жиро-рослинних сумішей : научное издание

Склад та ефективність дії фосфатних сумішей : научное издание

Баланси та споживання основних продуктів харчування населенням України : стат. зб. 2006
Publicat: (2007)

Идентификация продуктов питания: проблем не стало меньше : научное издание

Фізіологічні та технологічні аспекти застосування гідроколоїдів у виробництві рибних кулінарних виробів : научное издание

Властивості свинячої шкіри під впливом харчових кислот : наукове видання

Всихання харчових продуктів : научное издание

Технологічні аспекти якості продуктів нового покоління : научное издание

Уже розроблено нові технології кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутворювачів : научное издание

Технологія виробництва котлет, збагачених йодом і селеном : научное издание

Удосконалення технології січених напівфабрикатів для профілактики його- та селенодефіциту : научное издание

Дослідження структурно-механічних властивостей рибного фаршу з кальмаром : научное издание

Результати порівняльного аналізу методів ізоляції кампілобактерій з харчових продуктів : научное издание