Для збереження біологічної цінності молочно-овочевого морозива

Рецептури різних видів домашнього морозива

Рецептури різних видів домашнього морозива

Дослідження фізико-хімічних властивостей зернових інгредієнтів як структуроутворювачів у виробництві морозива

Морозиво молочно-вівсяне : научное издание

Исследование реологических характеристик белково-углеводной композиции для мороженого

Стылая торжественность

Нові види хлібобулочних виробівпідвищеної біологічної цінності : научное издание

Нові види хлібобулочних виробівпідвищеної біологічної цінності : научное издание

Растительные жиры и масла : научное издание

Особливості хімічного складу і біологічної цінності молока овець : наукове видання

Спосіб підвищення продуктивності та біологічної цінності ставкових риб : научное издание

Экспертиза мороженого в соответствии с требованиями ФЗ No 88 от 18.06.2008 "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" : научное издание

Пломбир и его товарищи

Морозиво: біологічна цінність та особливості виготовлення в домашніх умовах

На любой вкус

Наукове забезпечення виробництва якісної м'ясо-молочної продукції в сучасних умовах : научное издание

Сорт овочевого гороху Ланковий

Високопродуктивний сорт овочевого гороху

Селекция молочного скота : научное издание
Հրապարակվել է: (1931)

90 лет научного поиска

Производство пшена повышенной пиаттельной ценности : научное издание

Коагульований білок з нетрадиційної сировини чи поліпшує нейтралізація його сподивчі якості : научное издание

Баланс мікроелементів - як його досягнути? : научное издание

Сільськогосподарська технічна сировина на українських землях на тлі розвитку сільського господарства України : наукове видання
Հրապարակվել է: (1982)

Мембраны для выделения ценных компонентов из вторичного молочного сырья

Сорбционные свойства пищевых волокон вторичных продуктов переработки растительного сырья в молочно-белковых пищевых системах : научное издание

Мікробіологічні показники рослинних екстрактів для виробництва морозива

Использование фазовой диаграммы дисперсных систем при исследовании процесса сушки

Оценка макропористой структуры экструдатов из крахмалосодержащего сырья : научное издание

Основы методологии сортировки шкурок шиншиллы : научное издание

Вторичные сырьевые ресурсы в производстве комбикормов

Технохимическая характеристика щитоносного скота и возможность его использования как нового вида сырья : научное издание

Особенности товарных свойств шкурок кролика Орилаг : научное издание

Влияние биоцидов "Суперантисепт", "Бактил" и "Бопаг-Д" на некоторые свойства кожевенного полуфабриката : научное издание

Товарні властивості шкіряної сировини одержаної від бичків різних порід при вирощуванні за традиційною 3-стадійною і одностадійною технологією : научное издание

Как организовать в колхозе сбор и сдачу кожевенного сырья : научное издание
Հրապարակվել է: (1931)