Вязкость рыбных субстратов и интенсивность ферментативного гидролиза
Zapisane w:
| Wydane w: | Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2011, N 3 С. 13-15 |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Opis fizyczny: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliografia: | Библиогр. в конце ст. |