Розробка рецептур нових видів цукрового печива з підвищеною харчовою цінністю
I tiakina i:
| I whakaputaina i: | Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 4 С. 28-29 |
|---|---|
| Ētahi atu kaituhi: | Сирохман, І.В (автор), Лебединець, В.Т, Гірняк, Л.І |
| Hōputu: | SerialComponentPart |
| Reo: | Ruhiana |
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
Ngā tūemi rite
Розробка технології пшеничного хліба з підвищеною харчовою цінністю : научное издание
Оптимизация рецептурного состава печенья с использованием экспериментально-статистического подхода
Новітня технологія одержання фруктово-ягідних начинок для печива : научное издание
Розробка нових видів безбілкових хлібобулочних виробів : научное издание
Реологічні властивості нових пастильних виробів
Научно-практические основы создания обогащенного сахарного печенья повышенной пищевой и биологической ценности : научное издание
Перспективи вирощування сорго цукрового, як альтернативного джерела енергії : наукове видання
Продуктивність сорго цукрового для виробництва біопалива залежно від створення сівби та глибини загортання насіння
Оборудование для выпечки печенья : научное издание
Вплив сортових особливостей та мінерального живлення на урожайність і вуглеводний склад цукрового сорго
Розробка охолоджувального комплексу на основі екологічно безпечних робочих тіл : наукове видання
Структура здобного печива залежить від способу приготування емульсії : научное издание
Витаминизация кондитерских изделий : научное издание
Технология отложенной выпечки : научное издание
Какао. Рождение сырья для шоколада : научное издание
Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий : научное издание
Праздник!
Рахат-лукум : научное издание
Александр Балдынюк: "Для того чтобы крона дерева была большой, необходимо заботиться о питании его корней"
Конфеты ручной работы : научное издание
Полидекстроза - рецептурный компонент пастило- мармеладных изделий : научное издание
Скульптура из сахара или сладкая фантазия : научное издание
Подарок под елкой
Российские эксперты о рынке кондитерских изделий тенденции, общие для большинства отечественных производителей сладостей : научное издание
Цукрове печиво з включенням нетрадиційної сировини : научное издание
Влияние технологических факторов на качество мучных кондитерских изделий из слоеного теста : научное издание
Технология отложенной выпечки : научное издание
Хруст с голландским акцентом
Торт и его команда
Украинский шоколадный рынок : научное издание
На столике чай, печенья сдобные..." Рынок кондитерских изделий: взгляд не со стороны
Холодно, удобно, выгодно
Ngā tūemi rite
- Розробка технології пшеничного хліба з підвищеною харчовою цінністю : научное издание
- Оптимизация рецептурного состава печенья с использованием экспериментально-статистического подхода
- Новітня технологія одержання фруктово-ягідних начинок для печива : научное издание
- Розробка нових видів безбілкових хлібобулочних виробів : научное издание
- Реологічні властивості нових пастильних виробів