Добавки при производстве мучных кондитерских изделий

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 4 С. 15
Kolejni autorzy: Козак, В.Н (автор)
Format: SerialComponentPart
Język:rosyjski
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:Оригінал запису за посиланням
Bibliografia:Библиогр. в конце ст.