Производство рыбных консервов в томатном соусе
Saved in:
| Udgivet i: | Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2011, N 1 С. 24-27 |
|---|---|
| Andre forfattere: | , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Применение композиции полисахаридов в технологии рыбных консервов в желе : научное издание
Влияние некоторых пищевых продуктов, входящих в состав консервов, на активность низина
Вязкость рыбных субстратов и интенсивность ферментативного гидролиза
Использование рыбных отходов : научное издание
Udgivet: (1931)
Udgivet: (1931)
Исследования качества консервов с пролонгированными сроками годности : научное издание
Определение термодинамических параметров вязкого течения соуса "Нежный"
Разработка технологии и рецептуры соуса функционального назначения с использованием порошка тыквы
Разнообразие рыбных консервов : научное издание
Устойчивость рыбных эмульсий в зависимости от уровня липидной фазы : научное издание
Производство консервов на фруктовой основе для детей : научное издание
Актуальность использования нового растительного сырья для получения овощных консервов : научное издание
О коррозионной агрессивности фруктовых консервов из тропических плодов в металлической таре
Производство мясных консервов : научное издание
Особливості створення консервованих продуктів для дітей, хворих на пієлонефрит : научное издание
Содержание и распределение химических элементов в тканях чорноморского мерланга Merlangius merlangus euxinus
Влияние различных способов и режимов подготовки сырья на технологические свойства рыборастительных фаршей
Формирование качества вяленого деликатесного рыбного филе : научное издание
Сучасні технології молочних консервів
Споживні властивості сметанно-рослинних соусів
Майонезний соус з використанням насіння льону
Перспективи виробництва згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними наповнювачами
Новые молокосодержащие соусы на основе ультрафильтрационного концентрата творожной сыворотки
Обоснование технологических параметров производства концентрата рыбного белкового с помощью математического моделирования : научное издание
Оценка сырьевых источников функциональных ингредиентов для продуктов профилактического назначения : научное издание
Гидролиз в производстве молочных консервов : научное издание
Оцінка безпечності соусної продукції : научное издание
Инновационные технологии производства молочных консервов : научное издание
Фруктові соуси із продуктів переробки субтропічної хурми : научное издание
Чего хочет хурма... : научное издание
Відтворення рибних запасів на екологічній основі у Дніпропетровсько-Бузькій естуарній системі
Технология изготовления кормов в рыбных хозяйствах и их скармливание разным видам рыб : научное издание
Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
Udgivet: (1921)
Udgivet: (1921)
Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
Udgivet: (1921)
Udgivet: (1921)
Щоб одержати жирну печінку : порівнюють продуктивність різних видів качок та застосовують цілеспрямовану відгодівлю
Технічний регламент. Основні поняття та вимоги : научное издание
Роль знаний и информации при разработке новых видов пищевых продуктов
Склад та ефективність дії фосфатних сумішей : научное издание
Идентификация продуктов питания: проблем не стало меньше : научное издание
Фізіологічні та технологічні аспекти застосування гідроколоїдів у виробництві рибних кулінарних виробів : научное издание
Технологія стабілізації харчових жирів щодо окиснювального псування : автореф. дис. ... канд. тех. наук: 05.18.06
Udgivet: (2007)
Udgivet: (2007)