Шугурова, Т. Особенности термообработки полуфабрикатов. Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", 9.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Шугурова, Т.Б. "Особенности термообработки полуфабрикатов." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" : 9.
Citatione MLA (9a ed.)Шугурова, Т.Б. "Особенности термообработки полуфабрикатов." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", , p. 9.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.