Применение кавитационной обработки молочного сырья в производстве творога
Uloženo v:
| Vydáno v: | Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 8 С. 14 |
|---|---|
| Další autoři: | , , , |
| Médium: | SerialComponentPart |
| Jazyk: | ruština |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000086227 | ||
| 005 | 20260903074733.0 | ||
| 002 | -740211 | ||
| 008 | 111201u 9999un_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) -740211 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Тихомирова, Н.А., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Применение кавитационной обработки молочного сырья в производстве творога / |c Н. А. Тихомирова, З. В. Волокитина, Ж. Л. Гучок, И. И. Ионова |
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000128476.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Молоко |x Творог |
| 700 | 1 | |a Волокитина, З.В. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Гучок, Ж.Л. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Ионова, И.И. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал |d 2011 |g 2011, N 8 С. 14 |w Folio.МД7 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a -740211 |
| 997 | |a 0000128476 | ||
| 998 | |a 128476 | ||
| 999 | f | f | |i f28bfada-e43b-4137-9f78-a98e1a1e371e |s 090ae30b-edf4-4f86-a9f0-6131ab668532 |t 0 |