Барсукова, Н., Решетников, Д., & Красильников, В. Пищевая инженерия: технологии безглютеновых мучных изделий. Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал, 4.
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)Барсукова, Н.В, Д.А Решетников, me В.Н Красильников. "Пищевая инженерия: технологии безглютеновых мучных изделий." Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал : 4.
Tohutoro MLA (9th ed.)Барсукова, Н.В, et al. "Пищевая инженерия: технологии безглютеновых мучных изделий." Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал, , p. 4.
Kia tūpato: Kāore pea ēnei kupu hautoa i te ōrite pū 100%.