Антиоксидантные свойства кисломолочного продукта с проросшими зернами ячменя

Bibliographic Details

Published in:	Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N 4 С. 64-66
Other Authors:	Лемехова, А.А (автор), Нестеренко, Е.А, Силантьева, Л.А
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Ячмінь > Антиоксиданти Молочні продукти > Кисломолочні продукти
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!