Cita APA (7a ed.)

Поліщук, Г., Мартич, В., Ковалевська, Є., & Янюк, Т. Дослідження фізико-хімічних властивостей зернових інгредієнтів як структуроутворювачів у виробництві морозива. Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал, 6.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Поліщук, Г.Є, В.В Мартич, Є.І Ковалевська, y Т.І Янюк. "Дослідження фізико-хімічних властивостей зернових інгредієнтів як структуроутворювачів у виробництві морозива." Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал : 6.

Cita MLA (9a ed.)

Поліщук, Г.Є, et al. "Дослідження фізико-хімічних властивостей зернових інгредієнтів як структуроутворювачів у виробництві морозива." Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал, , p. 6.