Поліщук, Г., Мартич, В., Ковалевська, Є., & Янюк, Т. Дослідження фізико-хімічних властивостей зернових інгредієнтів як структуроутворювачів у виробництві морозива. Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал, 6.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Поліщук, Г.Є, В.В Мартич, Є.І Ковалевська, và Т.І Янюк. "Дослідження фізико-хімічних властивостей зернових інгредієнтів як структуроутворювачів у виробництві морозива." Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал : 6.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Поліщук, Г.Є, et al. "Дослідження фізико-хімічних властивостей зернових інгредієнтів як структуроутворювачів у виробництві морозива." Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал, , p. 6.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.