Дослідження фізико-хімічних властивостей зернових інгредієнтів як структуроутворювачів у виробництві морозива

Sonraí bibleagrafaíochta

Foilsithe in:	Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N 6 С. 56-58
Rannpháirtithe:	Поліщук, Г.Є (автор), Мартич, В.В, Ковалевська, Є.І, Янюк, Т.І
Formáid:	SerialComponentPart
Teanga:	Rúisis
Ábhair:	Морозиво Зерно > Інгредієнти
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!