Дослідження фізико-хімічних властивостей зернових інгредієнтів як структуроутворювачів у виробництві морозива
Պահպանված է:
| Հրատարակված է: | Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N 6 С. 56-58 |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | , , , |
| Ձևաչափ: | SerialComponentPart |
| Լեզու: | ռուսերեն |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|