Дослідження фізико-хімічних властивостей зернових інгредієнтів як структуроутворювачів у виробництві морозива

书目详细资料

发表在:	Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N 6 С. 56-58
其他作者:	Поліщук, Г.Є (автор), Мартич, В.В, Ковалевська, Є.І, Янюк, Т.І
格式:	SerialComponentPart
语言:	俄语
主题:	Морозиво Зерно > Інгредієнти
标签:	添加标签 没有标签, 成为第一个标记此记录!