Производство хлеба с использованием нутовой муки и белкового изолята из семян нута
Enregistré dans:
| Publié dans: | Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N 7 С. 59-62 |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Langue: | russe |
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Description matérielle: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliographie: | Библиогр. в конце ст. |