Заглянем в хранилище

Свежее - от поля до конечного потребителя

Изменение качества зерна пшеницы при подготовке к производству зернового хлеба в условиях ферментативного гидролиза : научное издание

Прогрессивные технологии хранения плодов : научное издание

Инновационные технологии хранения плодов

Исследование технологических свойств растительных сорбирубщих добавок

Контроль за якістю м'яса птиці : научное издание

Влияние парафинирования на срок хранения чеснока

Королева огорода

Вопросы безопасного хранения и переработки зерна, собранного в период засухи : научное издание

Кинетика кристалообразования лактозы при распыливании лактозного сиропа в ваккум-камере

Заготовка и хранение свежеубранного фуражного зерна без консерванта

Щоб у сховищах плоди не хворіли... : Плоди, що зберігаються у сховищах, уражуються патогенними мікроорганізмами та хворіють унаслідок фізіологічних "розладів" . Усі хвороби зберігання поділяються на інфекційні та фізіологічні

Эффективность использования ингибитора Этилена ("Фитомаг") при хранении продуктового органа капусты брокколи

Ресурсосберегающая технология переработки масличных культур с повышенным сроком хранения

Вплив кислтності середовища на ферментативний гідроліз лактози у молочній сироватці : научное издание

Энергия инфракрасного излучения и микробиологическая безопасность сушеных овощных продуктов : научное издание

Влияние углеводных субстратов на биосинтез ингибитора гликозидаз : научное издание

Хранение капусты : наук. вид
Pubblicazione: (1931)

Хранение столового картофеля : наук. вид
Pubblicazione: (1931)

Сушка плодов и овощей : научное издание
Pubblicazione: (1931)

Сушка, соление и квашение овощей : наук. вид
Pubblicazione: (1932)

Картофель и его хранение : наук. вид
Pubblicazione: (1931)

Дослідження інтенсифікованого конвективного теплообміну в каналах пластинчастого рекуператора

Показатель конкурентоспособности пищеконцентратной отрасли в качестве критерия устойчивости на рынке : научное издание

Влияние гена RIN и некорневых обработок хелатами кальция на качество и сохраняемость плодов томата

Влияние аскорбиновой кислоты на клейковину пшеницы при замачивании : научное издание

Влияние низкочастотного электромагнитного поля на рост и качество солода пивоварного ячменя : научное издание

Применение расчетных методов при автоматическом контроле качества зерновых и других продуктов : научное издание

Основные биокомпоненты ягод малины и их поведение при замораживании : научное издание

Влияние ультразвукового воздействия на скорость трогания сыпучих материалов : научное издание

Уборка урожая и хранение лука : научное издание

Уборка урожая и хранение моркови : научное издание

Влияние гена RIN и ингибитора этилена фитомаг на убыль массы и сохраняемость плодов томата

Капризная морковь

Вплив фагового забруднення на виробництво та якість кисломолочних продуктів : научное издание

Вплив бактеріальних препаратів на смако-ароматичні властивості сиров'ялених ковбас : научное издание